Preservative and spices for pickles in vinegar, a modern way of preserving pickles. With Pikant fix you always get the best pickles, it is added directly to the classic composition (water, vinegar and sugar), and after boiling, it is poured into jars filled with vegetables. Pikant fix helps vegetables retain their shape, consistency and vitamins.

Net Weight 100g

Product of Romania

Preparation Instructions:

Ingredients: salt, preservatives (benzoic acid (E 210), sodium benzoate (E 211), potassium METABISULPHITE (E 224)), MUSTARD grains, chili powder, coriander, dill, pepper, bay leaves.

How to Prepared:

Mix for quick pickle preparation One sachet is enough to obtain approx. 6-7 jars (0.7 l). Follow the recommended quantities! Put fresh vegetables (cucumbers, cabbage, onions, peppers, mushrooms, etc.) in washed and dried jars. Mix the contents of one sachet with 1.75 l of water, 3 l of vinegar (9°) and 150 g of sugar. Boil the resulting mixture for 3-5 minutes, stirring continuously. Pour the hot mixture over the vegetables, into the jars, then seal. After cooling, store the jars with pickles in a cool place, away from light. Suggestion: after boiling, vinegar or sugar can be added (according to the desired taste: more sour or sweeter). Sealed jars do not require sterilization.

Mod de Preparare:

Se pune într-un vas mixul pentru cremă cu gust de ciocolată, împreună cu zahărul. Se adaugă treptat laptele și se amestecă bine cu ajutorul unui tel de mână, până se omogenizează. Se pune apoi vasul pe foc și se amestecă cu telul, astfel încât să nu permită compoziției să se prindă de vas. După ce a început să fiarbă se mai ține pe foc încă 5 minute, amestecând continuu.
Într-o tavă dreptunghiulară se așază alternativ câte un strat de biscuiți și un strat de cremă fierbinte. Stratul de cremă se nivelează cu ajutorul unei spatule. 
Pentru un tort cu 3 straturi de biscuiți se va folosi o tavă dreptunghiulară cu dimensiunile 30x20x5 cm. Pentru un tort cu 4 straturi de biscuiți se va folosi o tavă pătrată, cu dimensiunile 20x20x5 cm.
Tortul se decorează pe deasupra, la final, cu bucățele mici de biscuiți și cu fulgi de ciocolată neagră.
Pentru ca biscuiții să se poată înmuia complet de la cremă, se păstrează la frigider minim 4 ore înainte de servire.