Skip to content
Check out our PERISHABLES SHIPPING POLICY Prior to Ordering with Shipping
Check out our PERISHABLES SHIPPING POLICY Prior to Ordering with Shipping

Dr. Oetker Cream for CAKES - Crema Pentru Tort de Biscuiti - Chocolate Flavor




Availability: Translation missing: en.general.icons.icon_check_circle icon 22 in stock, ready to be shipped

Notify me when back in stock

Suitable for any type of cake and pastry, but specifically formulated for "COOKIE CAKE". Easy as getting plain tea cookies or any cookies of your choice and layering with the cream. 

Dr. Oetker's chocolate cream is the right solution for your cookie cakes.

The creams are consistent, light and have an intense taste.

Benefits: • Creamy consistency, pleasant appearance. • Seven different and unique flavors. • Very easy to use. • Fast cooking in record time.

Net Weight 90g

Product of Romania

Preparation Instructions:

Place the chocolate-flavored cream mix in a bowl, together with the sugar (100g). Gradually add the milk (1L) and mix well with a hand whisk until smooth. Then place the pot on the stove and mix with the whisk, so as not to allow the composition to stick to the pot. After it starts to boil, keep it on the stove for another 5 minutes, stirring continuously.

Alternately place a layer of biscuits and a layer of hot cream in a rectangular tray. The cream layer is leveled with a spatula. For a cake with 3 layers of biscuits, a rectangular tray with the dimensions 30x20x5 cm will be used. For a cake with 4 layers of biscuits, a square tray with dimensions of 20x20x5 cm will be used. The cake is decorated on top, at the end, with small pieces of biscuits and dark chocolate flakes.For the biscuits to be able to soak completely from the cream, keep in the refrigerator for at least 4 hours before serving. Enjoy!

Mod de Preparare:

Se pune într-un vas mixul pentru cremă cu gust de ciocolată, împreună cu zahărul. Se adaugă treptat laptele și se amestecă bine cu ajutorul unui tel de mână, până se omogenizează. Se pune apoi vasul pe foc și se amestecă cu telul, astfel încât să nu permită compoziției să se prindă de vas. După ce a început să fiarbă se mai ține pe foc încă 5 minute, amestecând continuu.
Într-o tavă dreptunghiulară se așază alternativ câte un strat de biscuiți și un strat de cremă fierbinte. Stratul de cremă se nivelează cu ajutorul unei spatule. 
Pentru un tort cu 3 straturi de biscuiți se va folosi o tavă dreptunghiulară cu dimensiunile 30x20x5 cm. Pentru un tort cu 4 straturi de biscuiți se va folosi o tavă pătrată, cu dimensiunile 20x20x5 cm.
Tortul se decorează pe deasupra, la final, cu bucățele mici de biscuiți și cu fulgi de ciocolată neagră.
Pentru ca biscuiții să se poată înmuia complet de la cremă, se păstrează la frigider minim 4 ore înainte de servire.